活动内容：

日本食品配料暨健康食品展IFIA/HFE JAPAN由EJK JAPAN展览公司和食品化学新闻社主办，该展始创于1996年，每年举办一届，得到农林水产省、厚生省、东京市政府、日本贸易振兴公社、韩国食品产业协会、美国农业部和美国大使馆的大力支持，是日本最大的食品配料、添加剂及健康原料展，经过21年的发展，已经成为亚洲食品配料行业和健康食品方面大的展会。

日本健康食品展HFE JAPAN已经成功举办了22届。2018年是第23届。展会期间将有专业买家来探索并购买您的产品和服务，确保您在合适的时间遇上合适的买家，是您与日本企业以及国际企业建立有效的战略伙伴关系的最佳平台 。

1、食品配料：糖果配料、奶制品、蛋类、酵素、脂肪和油脂、食品冷藏、冷冻蔬菜和水果、胶原蛋白、果汁、低热食品、麦芽精、补充食品、有机食品、调味品、香料、淀粉、糖精、茶叶及草药、发酵粉、香料和调味品、酵母、淀粉类食物、蛋白质类、脂肪及油脂、脂肪替代品、甜食配料、预混合料、纤维类食品麦芽及麦芽类食品、酿酒原料配料等;

2、添加剂类：抗氧化物、硫磺酸、甜味剂、水解胶体、酸化物、培养基、防腐耐藏加工、抗氧化剂、氨基酸、防腐剂、色素、乳化剂等;

3、健康食品类：保健品、营养品、维他命、矿物质、低糖食品、食物纤维、缩氨酸、氨基酸、多不饱和脂肪、蛋黄素、卵磷脂、乳酸、挥发油、豆油、浓缩酸、牛奶等。