近年来，我国食品质量安全问题格外受到关注，据某机构民意调查显示，食品安全已经成为时下最让人担忧的问题之一，消费者越来越倾向于***有机无污染的绿色食品.有业内资深人士表示，我国有机食品市场巨大，常年缺货达30%，并且该数字还有可能继续升高。虽然我国有机食品的发展落后于西方发达国家，但据专家预测，未来10年，中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长将在20%—30%，在农产品生产面积中占有1.0%—1.5%的份额；有机食品出口占农产品出口比重将达到或超过5%，有机食品有望占到整个中国食品市场的1.0%—1.5%，国际有机食品市场对中国有机食品的需求将达到或超过5%。当然部分有机食品仍依赖进口，特别是奶制品、葡萄酒、巧克力、燕麦、糖、水果等产品。因此，中国有机食品的国内和国外市场需求将会逐年增加，有机市场潜力巨大，有机食品必将成为食品行业中的朝阳行业。

国际有机绿色食品产业展是中国国际健康产业博览会（2012-2014连续三年健博会被商务部评选为全国健康领域受国家重点扶持引导性展会）核心组成部分，迄今已经连续成功举办了20届。多年的成长与积淀，不仅见证了有机绿色食品行业的成长过程，也为会展行业创新发展开辟了新途径，创造出有机绿色行业展会新的风向标。