近年来，随着人口红利优势渐弱，工业企业劳动力用工问题凸显，“机器换人”正在成为我区工业企业易学易用、见效较快的升级捷径。日前，记者在舟山市西峰水产有限公司原料加工车间看见，一台伸张着“触角”的“机器人”，正均匀地搅拌着鱿鱼。据介绍，这台试运行的水产品加工双幅式自动拌料机，由我市“千人计划”工程专家组集中攻关制成，是全市首台水产品加工“机器人”。

工作人员告诉记者，这台一人多高的双幅式自动拌料机，总长12米，宽3米。工作人员按下启动按钮，连接着两组搅拌棒的主控台通过红外线感应器，在四根柱子撑起的一个12米长的轨道上由右向左移动，搅拌棒准确地到达轨道下方整齐放置的两个鱿鱼桶的中心位置后，将“触角”深入桶中，短暂停顿30秒之后，开始来回摆动，均匀地搅拌鱿鱼。据工作人员介绍，两组搅拌棒每间隔三分钟搅拌一次，每次搅拌时间近十分钟。

“搅拌鱿鱼是生产出口单冻鱿鱼制品的重要步骤。”“西峰水产”副总经理叶志国告诉记者，原先每天搅拌60～70桶鱿鱼需要专门安排三四名工人，而使用双幅式自动拌料机仅需安排一名工人操作，其余的工人就可以去做其他工作，劳动力安排将会更合理。较人工搅拌它有不间断、高效率、可调速的特点，还有一个好处便是搅拌棒的频率相对人工搅拌而言更均匀，因此鱿鱼的口感将会变得更好。

“考虑到目前劳动力越来越紧张，企业用人难、用人贵问题不断凸显，‘机器换人’成为了许多企业发展的利器。”叶志国说，今年8月，市、区经信(科)部门相关科室的负责人及舟山市“机器换人”“千人计划”工程专家组一行来访时，公司向专家组下了“订单”。没想到，才短短几个月自动搅拌机就集中攻关成功，并安装好投入试运行了。如果使用效果好的话，公司将考虑再增加一到两台，逐渐实现从向“人”要红利到向“机器”要红利的转变。