青田华裔厨师拉出581.25米长面条 打破吉尼斯世界纪录

阿基米德曾说过——给我一个支点，我能撬动整个地球。那么，如果给他一个面团呢？青田华裔厨师胡尧尧就用一个面团，拉出了一根581.25米长的面条，打破了由日本人黑田所保持的单根548.7米的纪录，成为新的吉尼斯世界纪录保持者

打破吉尼斯世界纪录 面条被赞“世界一流”

      100米、200米、400米、500米……在吉尼斯世界记录公证现场，青田华裔厨师胡尧尧犹如魔术师一般，把不超过3毫米宽的拉面拉成了581.25米，整个过程只花费了25分钟时间，现场观众不禁替他捏了一把冷汗。“刚才真是够紧张的，但他还是成功了。”奥地利萨尔茨堡州政府文化部官员说道。  

2014年当地时间11月14日，经过吉尼斯世界纪录总部委派的公证员哈肯布希那博士的公证和测量，胡尧尧成为单根拉面最长的新吉尼斯世界纪录保持者。“虽然有压力，但我现在感觉非常好。今天早上5点钟我就把做面条的生面团准备好，感觉今天这个面的性能表现相当出色。”胡尧尧对此显得十分谦虚。  

现场，哈肯布希那宣布新吉尼斯纪录诞生。同时，奥地利国家电视台、红牛电视台等5家电视台对此进行了现场录制与报道。“我以前公证过选美比赛，而这次公证的内容相当有意思，这个记录是在我们的监督和测量下进行的，完全真实有效。”哈肯布希那表示。  

发起此次吉尼斯世界纪录挑战的缘由，源自一句玩笑话。在一次闲聊中，他的一个艺术家朋友对他的拉面赞叹不已，于是他就说了一句“那我就让它破个吉尼斯纪录吧。”2014年5月，他向吉尼斯世界纪录公司提出了申请。通过相关审核后，便有了此次有趣的活动。  

打破世界吉尼斯纪录的这根长面条被当场烹煮出售，在场的海外朋友争相抢购，纷纷对面条味道竖起了大拇指，称赞面条“世界一流”。同时，胡尧尧还是一位热衷于公益事业的华人企业家，此次他将销售拉面获得的所有款项，全部捐赠给了萨尔茨堡当地的一个慈善基金会。  

胡尧尧13岁开始学习厨艺，为此曾远赴泰国、新加坡、马来西亚等地。1988年，他随父母从青田来到奥地利。经过多年打拼，如今在奥地利已经拥有两家餐厅。而餐厅里的特色菜品之一，正是他拿手的手工拉面。对于他人的挑战，胡尧尧表示十分期待。“我在等待下一位挑战者把我的记录打破，这也是我最大的一个挑战。”